22.07.2019Consell Comarcal del Maresme - Tornar a portada  
Productes de la terra
CCMCCM - Promoció EconòmicaPromoció EconòmicaCCM - Promoció Econòmica - Productes de la TerraProductes de la TerraCCM - Promoció Econòmica - Productes de la Terra - Xarxa Productes de la Terra Maresme - Artesania alimentàriaXarxa Productes de la Terra Maresme - Artesania alimentària

La Xarxa Productes de la Terra Maresme és un projecte que té com a principal objectiu posar en valor els productes d'artesania alimentària que es fan a la nostra comarca i enfortir el teixit empresarial del sector agroalimentari per tal que les empreses siguin més competitives i sostenibles. 

El Consell Comarcal del Maresme participa en el projecte Xarxa Productes de la Terra, impulsat per Diputació de Barcelona, des de 2010. A dia d'avui, aquest és un projecte consolidat i plenament operatiu. Es realitzen diferents accions i en destacaríem:

o    Elaboració i manteniment del Cens de Productors i Elaboradors. Aquest té censades 110 empreses del sector primari (productes de l’horta, productes elaborats de la carn i derivats; productes del mar; vins, licors i cerveses artesanes; formatges artesans; melmelades, chutneys i gelees; pa artesà; dolços i altres productes com són croquetes gourmet, ous ecològics i productes naturals, biològics i integrals)

o    Programa de formació específica adreçada als empresaris/es pertanyents a la Xarxa, centrat en els àmbits de gestió empresarial, la millora de la producció i la comercialització.

o    Servei d’informació i assessoria a empreses del cens i a nous/ves empreses del sector agroalimentari.

o    Difusió i promoció dels productes editem diversos catàlegs i publicacions de les jornades gastronòmiques del pèsol i la maduixa, a més dels calendaris anuals des de l'any 2011. També col·laborem amb revistes comarcals, ràdios i televisions fent reportatges dels productes de les empreses de la Xarxa.

o    Participació en fires per a professionals del sector (Alimentària i Fòrum Gastronòmic) i dirigides a públic en general (Alícia't, All Those...)

o    Campanya “Aquí servim productes de la terra Maresme” adreçada a restauradors i restauradores de la comarca. És important que l’oferta gastronòmica tingui identitat pròpia i que es vinculi al territori tot incorporant els productes de qualitat que s’hi produeixen. Amb aquest objectiu 25 restauradors i restauradores de la comarca ja s’han adherit a la campanya “Aquí servim productes de la Terra Maresme” i també participen en les diverses jornades gastronòmiques organitzades pels ajuntaments en col·laboració amb el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme.


Si ets una empresa que produeix o elabora aliments locals i de qualitat al Maresme i voleu formar part de la Xarxa Productes de la Terra Maresme, ompliu el formulari i ens posarem en contacte amb vosaltres el més aviat possible!

Responsable
Mireia Rossell

Contacte
93 741.16.16 (ext. 116) 

mireia.rossell@ccmaresme.cat  

productesdelaterra@ccmaresme.cat


       

      

Horari
Dilluns a divendres
de 9:00 a 14:00h
Dimarts de 16:30h a 18:30h



 
JULIOL 2019Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Mes anteriorAGOST 2019
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Estudi sobre les varietats locals hortícoles del Maresme
Estudi sobre la viabilitat d'una central de compres al Maresme
Eines per fer negocis
@mengemmaresme
XPDT_DIBA
costa de barcelona maresme
gasgtroteca.cat
Consell Comarcal del Maresme - Pl. Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró - Tel. 93 741 16 16 - Fax 93 757 21 12