27.05.2018Consell Comarcal del Maresme - Tornar a portada  
Productes de la terra
Torronada
  • torronada

  • mapa Vilassar de Mar

  • La torronada és un plat típic vilassarenc del segle XIX, originari de la cuina marinera, elaborat bàsicament amb cigrons i cansalada.

    La principal característica del plat és la seva llarga conservació, que el feia molt adequat per als mariners en els seus llargs viatges a mar.

  • Temporada: 
    Hivern i principis de primavera, amb possibilitat d´encàrrec durant tot l´any.
  • On trobar-lo: 

    La torronada es pot trobar principalment en xarcuteries-cansaladeries i en el mercat municipal de Vilassar de Mar. A més, durant el mes de juny es pot fer un tastet i degustar aquest plat cuinat típic en el marc de la festa major de Vilassar de Mar.

    Carns Boher
    Andreu Boher Torrent
    Mestre artesà
    Mercat Mpal., parades 3 a 8
    C. Narcís Monturiol, 15
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 28 85
    Fax. 93 759 75 17
    www.carnsboher.com
    info@carnsboher.com


    Can Pocurull
    Maria Pocurull Ganduxer
    Mestre artesana
    C. Sant Joan, 30
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 39 99
    www.canpocurull.com
    canpocurull@canpocurull.com


    Carns Montserrat
    C. Arpella, 58
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 46 61
    www.carnsmontserrat.com
    info@carnsmontserrat.com

  • Fires i festes:
    • Festa Major de Vilassar de Mar
    • Mostra de flor i planta de Vilassar de Mar
    • Mostra gastronòmica, comercial i d’artesans de Cabrils
  • Categoria: 
    Productes càrnics
Informació publicada el 14 de desembre de 2011
MAIG 2018Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Mes anteriorJUNY 2018
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Estudi sobre les varietats locals hortícoles del Maresme
Estudi sobre la viabilitat d'una central de compres al Maresme
Eines per fer negocis
Webs d'interès
logo Diba
gasgtroteca.cat
costa de barcelona maresme
Consell Comarcal del Maresme - Pl. Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró - Tel. 93 741 16 16 - Fax 93 757 21 12