24.11.2017Consell Comarcal del Maresme - Tornar a portada  
Productes de la terra
Nevat
  • nevat

  • mapa Vilassar de Dalt

  • Formatge de llet pasteuritzada de cabra, recobert per una espessa capa de fong blanc, comestible, amb una textura cremosa. Es caracteritza per una aroma suau a bolets, sabors làctics i acidesa equilibrada.

    La temperatura de conservació entre els 4 i 6 ºC, i el pes aproximat és de 2,400 grs.

  • On trobar-lo: 

    El Nevat es comercialitza principalment per mitjà de la venda directa, en botigues petites per tot Catalunya. També es pot trobar en diferents indrets d’Europa i de la resta del món.

    Formatges Can Pujol
    Josep Cuixart. Mestre artesà i empresa artesanal
    Masia Can Pujol - 08339 Vilassar de Dalt
    Telf. 93 572 96 67
    www.canpujol.com
    canpujol@canpujol.com

  • Fires i festes:
    • Festa Major d’Argentona
    • Mostra gastronòmica, comercial i d’artesans de Cabrils
    • Fira de Calella i l’Alt Maresme
    • En totes les fires de Vilassar de Dalt
  • Categoria: 
    Formatges
Informació publicada el 15 de desembre de 2011
NOVEMBRE 2017Mes següent
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Mes anteriorDESEMBRE 2017
DL.DT.DC.DJ.DV.DS.DG.
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Estudi sobre les varietats locals hortícoles del Maresme
Estudi sobre la viabilitat d'una central de compres al Maresme
Eines per fer negocis
Webs d'interès
logo Diba
gasgtroteca.cat
costa de barcelona maresme
Consell Comarcal del Maresme - Pl. Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró - Tel. 93 741 16 16 - Fax 93 757 21 12