1er. mòdul d’especialització: menjadors escolars

Cada cop més, la franja del middia es considera un espai educatiu, on els infants i joves no només s’alimenten, sinó que comparteixen el seu temps lliure amb companys i monitors/es. Aquests/es educadors/es necessiten d’una formació específica que els hi permetin desenvolupar la seva tasca educativa dins l’espai concret del menjador escolar. Aquest mòdul també incorpora continguts sobre la manipulació d’aliments.

• Donar eines i recursos per fer del menjador escolar un espai educatiu del lleure.
• Fer conscients de la intervenció educativa dels monitors/es en els menjadors escolars.

Continguts:

• Organització i gestió de la franja del migdia
• L’entorn: L’escola
• Educació per la salut
  
  • Dietètica i nutrició
  • Qualitat
  • Higiene
  • Transtorns alimentaris
  • Tipus de dietes
• Perfil del monitor de menjador
  
  • Definició del rol
  • Funcions
  • Aspectes psicopedagògics
  • Actitud
  • Estratègies de treball en equip
• Tallers i jocs aplicats a la franja del migdia

Metodologia
Les activitats que acompanyaran aquest mòdul tenen una orientació marcadament participativa i pràctica. Es combinarà el debat i el diàleg amb la realització pràctica dels jocs i tallers.

Calendari
Dies 6, 8, 13, 15, 20, 22, 27 (de 16.00h a 20.00h) i 29 de novembre (de 16.00h a 18.00h).