Curs de cuina bàsica i pastisseria



Inscripció: Fins al 4 d’octubre. Fes click aquí per inscriure’t


Dates: del 10 d’octubre al 17 de novembre de 2016 de 15:30 a 20:30h. 


Lloc de realització: 


Part troncal: Tecnocampus de Mataró


Part específica: Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i El Maresme (C. dels Germans Thos i Codina, 43 – Mataró)




Contingut: 


65 hores de formació troncal: habilitats socials, competències digitals i anglès. 


60 hores de formació específica: 


– Matèries primeres 


– Característiques de les principals pastes i masses de rebosteria


– Tècniques d’elaboració, decoració i presentació de postres


– Tècniques per a postres sense gluten


Certificació: 


– Títol del curs del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i El Maresme 


– Diploma de la Cambra de Comerç – Delegació Maresme


Requisits: persones joves entre 16 i 29 anys, i inscrites al Programa de Garantia Juvenil




Sessió informativa: divendres 7 d’octubre a les 11h. al Centre Cívic Cabot i Barba de Mataró (Pl. de Miquel Biada, 5 – 08301 Mataró)


Per a més informació: 


Cambra de Comerç de Barcelona – Delegació al Maresme


Telèfon de contacte: 902 448 448 – extensió: 1036