Fesol del Maresme

Descripció

El fesol és un llegum d’una aportació vitamínica molt bona i un elevat valor proteínic. La conca de la Tordera és una terra òptima pel conreu de diferents varietats de fesols gràcies al clima i l’aigua.

A la comarca podem trobar les següents varietats de fesols:

  • Fesol de la neu
  • Fesol de la floreta
  • Fesol del sastre
  • Fesol del bitxo
  • Fesol del ganxet
  • Fesol del genoll de crist
  • Fesol menut ull ros
  • Fesol del carai
Temporada: novembre – desembre On trobar-lo Els fesols es comercialitzen principalment en botigues de verdures, parades de mercat i cooperatives agrícoles. Foto del producte

 

Categoria Productes de l’horta