Fesols amb cloïsses

Descripció Aquesta recepta ha estat facilitada per Rostisseria Montse de TORDERA Ingredients

1/2 kg de fesols del ganxet
2 cebes
2 alls
1 julivert
1/2 kg de cloïsses
1 got de vi blanc
1 got de caldo de peix

Temps de cocció: 45 minuts

Elaboració

Poseu en remull els fesols durant tota la nit.
Fregiu la ceba, l’all i el julivert.
Afegiu-hi les cloïsses i els fesols.
Coeu-ho a foc lent durant 15 minuts i afegiu-hi un gotet de vi blanc i el caldo de peix

Restaurant

Rostiseria Montse de TORDERA

Productes Llegums