Tomàquet pometa

Descripció

Tomàquet d’amanir sense cap punt d’acidesa. És una de les joies gastronòmiques del Maresme. Quan està madur presenta un color vermell intens sense taques ni solcs.

Tot i ser una varietat autòctona ha passat per uns anys en què el seu conreu es va reduir a favor de les varietats híbrides que donen molta més productivitat. D’uns anys ençà, però, el tomàquet pometa s’està recuperant. La seva producció és encara limitada.

Temporada: juliol – octubre On trobar-lo El tomàquet pometa es comercialitza principalment en botigues de verdures, parades de mercat i cooperatives agrícoles de tota la comarca. Fires i festes: Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme. Se celebren el mes d’agost Foto del producte

 

Categoria Productes de l’horta