Mongeta del ganxet

Llegum blanc, pla i sec, característic per la seva forma de ganxo i la seva cremositat. El sabor és suau amb una pell que no s´aprecia en menjar-la. Un aliment molt recomanat per la seva aportació vitamínica i proteica, que es ven tan sec com bullit en conserva.

 

Clic aquí per a pdf


Temporada: novembre – març


On trobar-lo:
La mongeta del ganxet es comercialitza principalment en botigues petites i cooperatives agrícoles que la distribueixen per tota la comarca.

Agrària Baixa Tordera, SCCL
Camí Ral, 13
08490 Tordera
Tel. 93 764 00 43
 
agraria@cooperativaagrariatordera.cat

www.cooperativaagrariatordera.cat


L´Hort d´en Pau
Producció ecològica
Vall de Rials s/n
08328 Alella
Tel. 652 531 807
 
lhortdenpau@moviments.net

Horta Graupera
Av. Verge Montserrat, 12
08392 Sant Andreu de Llavaneres
Tel. 93 792 85 97 / 610 771 136
 
moragraupera@hotmail.com

Cal Moliné
Crta. Sant Pol, 6
08396 Sant Cebrià de Vallalta
Tel. 93 763 00 61

Enric Majó Ferran
C. Ponts, 6
08358 Arenys de Munt
Tel. 93 793 80 28
 
ern3344@gmail.com

Bellatriu, SCP
Al mercat dels dissabtes a la plaça
Veïnat de la pujada, 1
08310 Argentona
Tel. 658 933 247
 
bellatriu@hotmail.com

Cooperativa Agrícola del Maresme, SCCL
C. Mont Palau, 5
08397 Pineda de Mar
Tel. 93 767 04 02
 
sindicat93@hotmail.com

Les Escomes
08310 Argentona
Tel. 670 086 230

Agrícola el Progrés Garbí , SCC
Camí del Pla s/n
08380 Malgrat de Mar
Tel. 93 765 41 12 / 93 761 17 59
 
progresgarbi@progresgarbi.com

www.progresgarbi.com


L´arc de la Natura
Producció ecològica
Cal Elias, 2 (El Cros)
08310 Argentona
 
larcdelanatura@gmail.com

Horticultura Soms C.B
08389 Palafolls
Tel. 93762 01 35
 
somsmartinez@hotmail.com

Can Sala d’Agell
Carrer Sant Mateu, 22
08349 Cabrera de Mar
Tel. 93 754 18 86
 
noexufre@hotmail.com

Cooperativa de Cabrera de Mar
Avinguda 11 de setembre, 53
08349 Cabrera de Mar
Tel. 93 759 01 49
 
agricolacabrera@teleline.es

Pere Ribosa
Camí Santa Elena 28
08349 Cabrera de Mar
Tel. 93 759 05 93



Fires i festes.
{.d}
Jornades gastronòmiques “La Mongetada” a Caldes d’Estrac
Per a més informació,
www.caldetes.cat



Mostra gastronòmica de Palafolls (novembre – desembre)
Per a més informació,
www.palafolls.cat



Fira Mercat del Ram de Tordera, organitzada per l´Ajuntament de Tordera a principis d´abril.
Per a més informació
www.tordera.org
o contacteu a través del tel. 93 764 37 17.


Jornades Gastronòmiques del Fesol de Ganxet organitzada per l’Ajuntament de Malgrat de Mar.
Per a més informació contacteu
www.ajmalgrat.es
o contacteu a través del tel. 93 765 56 80
{.d}.