El Consell Comarcal del Maresme ha organitzat 4 sessions per presentar a les empreses que formen part de la Xarxa de Productes de la Terra Maresme el nou projecte de comercialització online a través de la plataforma kmCAT.
Les sessions, que es faran en format online tindran lloc:
Per assistir-hi cal inscripció prèvia a través d’aquest formulari
Deixem enrere el 2020 i encarem el 2021 posant en pràctica les lliçons apreses. El nostre sector primari ja ho està fent. Va començar l’any patint els devastadors efectes que el temporal Glòria va tenir sobre les explotacions agràries i el va continuar amb les conseqüències de l’estat d’alarma derivat de la COVID-19.
Com reivindica el productor Pep Marpons a l’entrada del calendari 2021 de Productes de la Terra Maresme, “no sobreviu el més fort, sinò qui té una capacitat més gran d’adaptar-se als canvis”. La pagesia i els artesans agoalimentaris del Maresme estan demostrant la seva resiliència reinventant-se i obrint nous canals de venda per assegurar l’accés de les persones consumidores al producte de proximitat.
El calendari de Productes de la Terra Maresme, que edita el Consell Comarcal, sempre ha incentivat el consum de proximitat i, aquest any, encara reforça més aquesta línia de conscienciació. Vivim en una comarca que permet les compres Km0 amb un complet abastiment de productes de proximitat.
En el calendari 2021 de Productes de la Terra Maresme en trobareu una petita mostra i una relació de totes les productores i productors i de professionals que elaboren productes agroalimentaris a la comarca.Per responsabilitat amb el nostre entorn i per ajudar a revitalitzar l’economia maresmenca, aquestes festes i el 2021 posem a taula més productes de proximitat!.
Per descarregar-vos el Calendari, cliqueu sobre la imatge:
En el marc de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, el Consell Comarcal del Maresme col·labora amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació en l’organització d’una jornada tècnica sobre la incorporació d’aliments ecològics als menús dels menjadors escolars i com la incorporació d’aquests productes no té perquè fer incrementar el preu.
La jornada es farà en línia el proper dimecres 21 d’octubre. La sessió – que començarà a les 9:00h amb la presentació del Conseller delegat de Serveis a les Persones del CCM, Marc Bosch, i del Director dels Serveis Territorials del DARP a Barcelona, Josep Pena – és gratuïta, però cal inscripció prèvia a través d’AQUEST ENLLAÇ
Per a més informació, us podeu descarregar el PROGRAMA DE LA JORNADA
Parlem amb la Carme Colomer, la poeta homenatjada a l’edició 2020 de la Trobada d’escriptores del Maresme.
Vaig néixer a Arenys de Munt on resideixo actualment. Estic jubilada i soltera.
Als set anys vaig perdre la vista a causa d’un glaucoma. Això va fer que hagués d’anar al col·legi que la Caixa tenia a Barcelona.
Vaig aprendre Braille i allí vaig començar els estudis escolars i també de solfeig i piano.
Més tard, vaig superar les proves dels nivells B, C i D de català.
A nivell professional, em vaig dedicar pràcticament a la docència amb els nens i nenes cecs. En tancar-se l’escola on ensenyava, vaig fer de telefonista al Centre Cultural de la Caixa.
Quan vaig assolir el nivel D de català, el meu professor em va dir que havia fet un canvi important i que havia d’anar més enllà dels estudis escolars. Va ser llavors que vaig fer tres cursos ”Aprendre a escriure” a l’ICESB (Institut Catòlic d’Estudis Socials de Barcelona).
És així que vaig començar a escriure en prosa i una mica de poesia. Més tard vaig apuntar-me a cursos de poesía que feien a l’ONCE. I d’aquesta manera em vaig trobar immersa en la creació literària.
Quan escrivia contes, històries etc, vaig acabar adonant-me que trobar un inici, una trama i un final atractiu era molt complicat i la poesia em donava la llibertat d’expressar-me sense lligams, de deixar aflorar els sentiments sense cap condicionament i m’hi vaig trobar molt a gust.
A Barcelona, per la primavera, al llarg d’una setmana es respira poesia per tots els racons i l’acte final es fa al Palau de la música. Això em va inspirar a fer un recital al Centre Moral d’Arenys de Munt.
Ho vaig proposar i em varen obrir les portes de bat a bat perquè entrés la poesía. Això va ser el 2004, des de llavors he organitzat 16 recitals cadascun amb un tema diferent. També hi hem incorporat la música que li dona molt de relleu. Intentem fer-ho amb tota la dignitat posible i el públic ens ha recolzat sempre.
Els solem fer en primavera i està obert a tota classe de públic.
No, de cap manera. La invidència mai ha sigut un obstacle. Potser, m’atreviria a dir que fins i tot m’ho ha facilitat en algun aspecte.
Per exemple, cada vegada que he muntat una recitació he dit com volia el muntatge. Mai m’han posat pegues. Si m’han convidat a participar en un acte m’han facilitat l’accés a les coses que necessito.
M’han tractat amb tota naturalitat, acceptant les limitacions que tinc.
El fet de no veure-hi fa que els altres sentits donin el màxim de sí, que la sensibilitat estigui sobreeixint, que la imaginació surti a córrer camins, que tota tu et deixis anar.
Jo no tinc cap poema que parli del Maresme. No tinc costum d’escriure sobre llocs concrets. Però sí que el Maresme té suficients elements per poder escriure prosa o poesía: el mar, les flors, els poblets, els racons íntims, aquell arbre centenari… i més i més. Vosaltres que la gaudiu ho sabeu millor que jo, però igualment m’inspira.
Sí, és cert, em vaig presentar a alguns concursos: La mostra literaria d’Arenys de Munt, Concurs Sant Joan de l’ONCE, El Roc Boronat de l’ONCE, el Concurs Miquel Martí i Pol de CCOO, el Concurs de poesia Josep Sabaté i Massa de Pineda de Mar, el Concurs A.W. Iris-Sol-Casaggemas de Badalona, el Racó poètic en viu de Palafrugell…
Tinc quatre poemaris publicats: A peu eixut, sobre les aigües del temps; Pessics de sal; Proclama de llums i ombres i Enforcall de dubtes i certeses.
Jo mateixa, no hi ha cap editorial darrere. Excepte el primer llibre pel qual vaig rebre una ajuda econòmica de l’ONCE . Vaig assumint jo mateixa les despeses que deriven de la publicació de la resta de llibres.
Enlloc, excepte a la biblioteca pública d’Arenys de Munt i, possiblement, la d’Arenys de Mar. Jo en tinc pocs exemplars i no estan a la venda.
Doncs, encara al·lucino i em pregunto: com és això? Per què a mi?
Promoure la creació literària és preciós i fer-ho pensant amb les dones, meravellós.
I que porti el nom d’una dona és perfecte, què es pot desitjar més? Gràcies i endavant sempre!!!…
Crustaci molt apreciat en la gastronomia catalana d´un color rosat tirant cap a taronjós, i característic per les seves pinces i closca dura.
La grandària màxima és de 30 cm, i sol viure en fons fangosos entre 100 i 300 metres de fondària.
disponible tot l’any
L’escamarlà es comercialitza a la llotja d’Arenys de Mar, i es pot trobar en les peixateries de tota la comarca. A més, es pot degustar i assaborir als restaurants de tota la costa.
Cofraria de Pescadors Sant Elm d’Arenys de Mar
Moll Pesquer, s/n
Tel. 93 792 15 83
Peix de mida petita que es captura amb un arc anomenat sonsera. La seva pesca està regulada i cal disposar d´una llicència específica.
març – desembre
El sonso es comercialitza a la llotja d’Arenys de Mar i a les peixateries de tota la comarca. A més, es pot degustar i assaborir als restaurants de tota la costa.
Cofraria de Pescadors Sant Elm d’Arenys de Mar
Moll Pesquer, s/n
Tel. 93 792 15 83
Crustaci marí que habita en aigües profundes, de color vermell intens, amb una carn molt saborosa apreciada en la gastronomia.
Tot i que hi ha nombrosos plats en els quals s´utilitzen les gambes, simplement fetes a la planxa amb una mica d´oli d´oliva, sal, all i julivert són un autèntic plaer per als sentits.
Disponible tot l’any, però preferentment a l’estiu
La gamba es comercialitza a la llotja d’Arenys de Mar, i es troba a les peixateries de tota la comarca del Maresme.
Cofraria de Pescadors Sant Elm d’Arenys de Mar
Moll Pesquer, s/n
Tel. 93 792 15 83
Cefalòpode molt apreciat i de primera qualitat propi d´Arenys de Mar. L´època de pesca del calamar comença a finals de setembre coincidint amb una gran festa gastronòmica dedicada a aquest producte de mar.
Les possibilitats culinàries del calamar són moltes i variades, des dels senzills calamars a la romana fins als farcits de marisc, de carn, de bolets o de verdures.
finals setembre – finals desembre
El calamar d’Arenys es comercialitza a la llotja d’Arenys de Mar, i es pot trobar en les peixateries de tota la comarca. A més, durant el mes d’octubre es pot assaborir i degustar a les jornades gastronòmiques Calamarenys i en els restaurants del municipi d’Arenys de Mar.
Cofraria de Pescadors Sant Elm d’Arenys de Mar
Moll Pesquer, s/n
Tel. 93 792 15 83
Jornada gastronòmica Calamarenys
Tomàquet d’amanir sense cap punt d’acidesa. És una de les joies gastronòmiques del Maresme. Quan està madur presenta un color vermell intens sense taques ni solcs.
Tot i ser una varietat autòctona ha passat per uns anys en què el seu conreu es va reduir a favor de les varietats híbrides que donen molta més productivitat. D’uns anys ençà, però, el tomàquet pometa s’està recuperant. La seva producció és encara limitada.
juliol – octubre
El tomàquet pometa es comercialitza principalment en botigues de verdures, parades de mercat i cooperatives agrícoles de tota la comarca.
Jornades gastronòmiques del tomàquet del Maresme. Se celebren el mes d’agost
