Aquest any sí. Després de l’aturada forçosa de 2020, tornen les Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme. Arrenquen el divendres 19 de març i finalitzaran el 2 de maig.
Són temps difícils per a tothom i, en especial, per activitats com la restauració que aquest any ha fet un esforç major per participar en l’edició 2021 de Temps de pèsols del Maresme.
Restaurants i establiments agroalimentaris de 14 municipis de la comarca ofereixen atractives propostes culinàries i menús especials per satisfer els paladars més exquisits. Uns plats que es poden assaborir al mateix establiment o emportar-se’ls a casa.
I és que les hortes del Maresme estan en plena producció de l’anomenada “perla verda” o “caviar verd” que, conjuntament amb la maduixa, han donat renom internacional a la comarca. Els pèsols del Maresme estan tipificats com a “producte singular” perquè no tenen rival. El seu característic gust d’extrema dolçor és irreproduible.
Ja fa dies que els pèsols del Maresme es troben al Mercat i hi ha productors que en fan la venda directa. Podeu consultar la llista de productors de pèsol que formen part de la Xarxa de Productes de la Terra en aquest enllaç.
Temps de Pèsols en els municipis del Maresme
La COVID-19 ha restringit les activitats complementàries que habitualment es feien en diferents municipis per promocionar la gastronomia a l’entorn del pèsol del Maresme.
En aquesta edició 2021 hi participen restaurants, establiments de menjar per emportar i d’altres que elaboren productes alimentaris de 14 municipis: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrils, Caldes d’Estrac, Calella, Canet de Mar, Mataró, Pineda de Mar, Premià de Dalt, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar i Sant Vicenç de Montalt.
Podeu veure les propostes gastronòmiques en el Fulletó de Temps de Pèsols al Maresme 2021
També els podeu localitzar en el mapa a través del CODI QR que encapçala el material promocional editat pel Consorci de Promoció Turística Costa de Barcelona Maresme i el Consell Comarcal del Maresme a través del servei de la Xarxa de Productes de la Terra Maresme.
