Temps de verema: 3 cellers (i una botiga de vins) per descobrir la DO Alella

 


Dels nou cellers que formen la DO Alella, ens fixem en els quatre membres que formen part del cens de la Xarxa de Productes de la Terra per descobrir-la una mica millor!


Material de formació per ajudar les empreses a millorar la seva activitat

En aquest espai trobareu el material de formació que s’ha lliurat a les sessions i tallers de formació que ha ofert el Consell Comarcal als productors i petits empresaris de Productes de la Terra Maresme































CURS: MILLOREM LA PROMOCIÓ I VENDA DELS PRODUCTES DE LA TERRA



 


 


 



MANUAL DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA DE LLAVORS I DE PLANTER HORTÍCOLES




 

LA RECONVERSIÓ


A LA PRODUCCIÓ ECOLÒGICA:


UNA APOSTA DE FUTUR


 

INCENTIUS FISCALS


PER A LES PIMES I MICROPIMES


 
NEGOCIACIÓ 
MILLORA DE LA COMUNICACIÓ 

MANUAL DE GESTIÓ PER A EMPRESES


DE PRODUCTES ALIMENTARIS LOCALS I DE QUALITAT


Xarxa Productes de la Terra


 

Benvinguts a Pagès 2018






























































































































 
 
      QUINES EXPLOTACIONS PUC VISITAR?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      ON PUC MENJAR?
 
 
 
 
 
 
 
         ON PUC DORMIR?
 
 
       ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES
 
 
 

Fira Mercat del Ram i XIII Fira del món geganter

 
           

Data: 2020-04-04

Lloc: Parc de Prudenci Bertrana

Adreça: 4 i 5 d’abril

Ho organitza: Ajuntament de Tordera

Eco Integral Artesans

Descripció

Des de 1984, Integral Artesans elabora productes naturals, biològics i integrals d’alta qualitat complint amb les normatives sobre producció agrícola responsable.

Productes:

  • Seitan
  • Tofu
  • Hamburgueses
  • Salsitxes
  • Patés, Pizzes
  • Plats preparats
  • Nuggets
  • Mandonguilles
  • Tempeh
  • Croquetes

Temporada

Tot l’any

On trobar-lo

En botigues especialitzades de dietètica de tota la comarca del Maresme

Integral Artesans, SLU
Producció ecològica
08302 Mataró
Tel. 93 757 93 50
jvicenç@integralartesans.com

ecointegralartesans.com


CAN VALLS

Xarcuteria d’elaboració pròpia

Categoria: Productes càrnics Descripció

 

Artesans Joan Valls Moré Adreça: Gran, 39 Municipi Argentona Telèfon 937 970 207 Mòbil 647 857 565 Correu electrònic canvallsargentona@gmail.com Web http://canvalls.cat/

Al 2013…. Productes de la Terra Maresme

Per tercer any consecutiu, e 
l Consell Comarcal ha editat el calendari de Productes de la Terra, una publicació ideal per recordar durant tot el 2013 que el Maresme és territori de productes alimentaris de qualitat i d’una exquisida gastronomia que mes a mes ens convida a assaborir els productes de temporada i de proximitat.   

En total se n’han editat 5.000 exemplars que s’han fet arribar als ajuntaments, a les oficines de turisme, al Palau Robert, a les cooperatives alimentàries i als productors que formen part de la Xarxa de Productes de la Terra Maresme per tal que en facin la distribució. També es poden demanar al propi Consell Comarcal i al Consorci de Turisme del Maresme.

El calendari d’aquest any està il·lustrat amb imatges de la fotògrafa Marga Cruz que ressalta en les seves instantànies el ric impacte visual dels productes alimentaris maresmencs a partir dels colors, de les formes i de les textures. Un conjunt que posa en alerta els cinc sentits tot projectant el moment de parar taula i poder assaborir els pèsols, les maduixes, les cireres, les mongetes del ganxet, els tomàquets, els dolços, els vins…etc.  

El Consell Comarcal del Maresme, a partir del projecte Productes de la Terra Maresme que compta amb el suport de la Diputació de Barcelona, ha editat el calendari 2013 per donar a conèixer i valoritzar els nostres productes de proximitat i, a la vegada, ajudar els productors i artesans alimentaris de la comarca en el procés de comercialització. Per aquest motiu, cada gamma de productes està acompanyat d’informació sobre els productors o artesans que els elaboren.

Podeu visualitzar i descarregar-vos el calendari 2013 de Productes de la Terra Maresme clicant sobre la imatge:

 

Processat de fruites i hortalisses

Data: 31 de gener. Inscripcions obertes fins el 2 de gener. Subvencionat.

Objectius Conèixer el processat de fruites i hortalisses per a la transformació de productes minimament processats (IV gamma) i productes processats (V gamma), tractant aspectes com la tecnologia de processos, la seguretat alimentària, les tendències de mercat, la legislació i l'etiquetatge. Públic Productors i elaboradors del sector agroalimentari i altres interessats Modalitat presencial Dates: 31 de gener, 2 i 7 de febrer de 2017 Horari de 15 a 19 hores Hores 12  hores Lloc Consell Comarcal del Maresme- Sala de Plens Població Mataró Dates d’inscripció 2016-12-12 Data fi d’inscripció 2016-01-02 Nombre de places 25 Requisits d’accés Sector agroalimentari Com s’ha de fer la inscripció

Enviant correu electrònic a : elisabeth.bofill@ccmaresme.cat
indicant:
– NOM PERSONA PARTICIPANT
– NOM EMPRESA
– TELÈFON DE CONTACTE
– CORREU ELECTRÒNIC DE CONTACTE

Cost Subvencionat Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Elisabeth Bofill
elisabeth.bofill@ccmaresme.cat
tel 937 411 623

CAL MAMÀ AGROBOTIGA

Productes ecològics, de proximitat i de qualitat

Categoria: Productes de l’horta Descripció

 

Artesans Diego Sáez Ujaque Adreça: Camí del Mig, 86 Municipi Cabrera de Mar Telèfon 606 312 213  Mòbil 687 496 478 Correu electrònic info@calmama.cat Web http://calmama.cat/