Botifarra de pilota

Descripció

Embotit cuit farcit de carn picada de porc i de vedella a parts iguals, amb ou, all i julivert i condimentat amb sal i pebre.

S´aconsella menjar freda amb una bona llesca de pa amb tomàquet o calenta acompanyant l´escudella. Només cal coure-la durant cinc minuts.

Temporada: Disponible tot l’any On trobar-lo

Can Rac
Maria Lluïsa Plandiura. Carnet d’artesà alimentari
Ramón Oliver. Carnet d’artesà alimentari
C. Mestres Villà, 101
08320 El Masnou
Tel. 93 555 16 64
ramon@canrac.com
lluisa@canrac.com
www.canrac.com

Mapa de localització

 

Categoria Productes càrnics