Els productes de la terra participen a la Fira de Tardor de Mataró


Una representació dels productors i artesans alimentaris que participen en el projecte endegat pel Consell Comarcal del Maresme per potenciar el sector promocionaran els seus productes a la Fira de Tardor que se celebra aquest cap de setmana a Mataró


Els visitants que s’acostin dissabte o diumenge a la Plaça de l’Ajuntament de Mataró podran trobar, entre d’altres expositors, 6 stands de productors i artesans alimentaris del Maresme que formen part del catàleg de productes de la terra i artesania alimentària del Maresme. En concret, els paradistes que mostraran i posaran a la venda els seus productes són:
  • Mataró.- CASA GRAUPERA S.L (Neules, xiulets, galetes, pets de monja,…)
  • Vilassar de Dalt.- FORMATGES CAN PUJOL SL (formatges: nevat, Sant Mateu, cantell, ros, ull de cabra,…)
  • El Masnou.- L’ANXOVETA (anxoves, seitó amb vinagre,…)
  • Sant Andreu de Llavaneres.- HORTA MARRÉ (productes d’horta)
  • Vilassar de Mar.- FORMATGES VILATZARA (formatges)
  • Calella.- MADUIXES DEL MARESME (maduixots del Maresme )
  • Arenys de Munt.- MADUIXES DEL MARESME (maduixa petita).

Els productors de productes de la terra i els artesans alimentaris tenen un valor afegit pel fet de situar-se entre l’economia i la cultura i representen un actiu important per a la comarca del maresme, un territori que tradicionalment ha estat vincultat a l’agricultura i la pesca i que en els darrers anys s’ha fet un lloc destacat dins el turisme gastronòmic per la qualitat dels seus productes i dels professionals que els elaboren.

Amb l’objectiu de potenciar el sector i ajudar aquests productors i artesans alimentaris a donar a conèixer els seus productes, el Consell Comarcal del Maresme en col·laboració amb la Diputació de Barcelona va endegar fa dos anys el projecte “Productes de la Terra-Artesania alimentària”. Una de les accions que es duu a terme és afavorir la presència d’aquests professionals en les fires alimentàries que es programen a la comarca.