12.12.2017Consell Comarcal del Maresme - Tornar a portada  
 
 
 
 
Entrevistes
Destaquem:

Estanteria formatges"A l'obrador de Murgó Formatges no hi ha una premsa per escòrrer els formatges, elaborem tot els procés manualment i deixem que els formatges perdin el xerigot en el motllo que voltejem varies vegades. Els nostres formatges no són molt secs o asserraïts (eixuts) sino que sempre mantenen un punt fresc o més làctic"
més informació >

Chutney maduixaLa cirera d'arboç va inspirar les primeres melmelades que, com a hobby, va començar a fer la Imma. Aquesta afició es va professionalitzar amb la creació de Melmelades Calada. Amb seu a Sant Pol de Mar, Melmelades Calada elabora melmelades, gelees i chutneys amb un segell propi:"Volem aconseguir fer veure que treballant amb productes de la zona i de bona qualitat surt un producte molt diferent a les melmelades convencionals de supermercat". Aquesta filosofia de treball l'ha fet formar part de la Xarxa Productes de la Terra Maresme.
més informació >

Consell Comarcal del Maresme - Pl. Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró - Tel. 93 741 16 16 - Fax 93 757 21 12