Data inici: 21 de març 2017. Inscripcions obertes fins el dia 17 de març.
Objectius
El Consell Comarcal del Maresme, per encàrrec de l’Ajuntament de Tordera durà a terme un curs sobre aquesta formació específica per a ciutadans i ciutadanes del municipi.
La sessió permetrà als assistents:
Conèixer i fomentar el compliment de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).
Contingut
Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.
Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…).
Referència
SeguretatAlimentAjTordera/març’17
Públic
A les persones empadronades a Tordera
Modalitat
Presencial
Dates:
Dimarts 21 de març de 2017
Horari
9h a 14h
Hores
5 hores
Lloc
CASAL DE JOVES DE TORDERACarrer Pujades, 9
Població
Tordera
Dates d’inscripció
2017-03-13
Data fi d’inscripció
2017-03-17
Nombre de places
25
Requisits d’accés
Estar empadronat a Tordera.
Com s’ha de fer la inscripció
Mitjançant el formulari:http://www.ccmaresme.cat/formulari.php?id=12433
Cost
El cost del curs és de 25 euros pels ciutadans de Tordera.
Forma de pagament
Un cop realitzada la inscripció per mitjà del formulari, el Consell Comarcal farà arribar via e-mail el full de pagament corresponent.
Entitat que realitza la formació
Consell Comarcal del Maresme amb la col·laboració de l’Ajuntament de Tordera.
Contacte
Núria Vilardell
Coordinadora del curs
93 741 16 28 – salutpublica@ccmaresme.cat
Organitzen i col·laboren:
Consell Comarcal del Maresme i Ajuntament de Tordera.