19.10.2018Consell Comarcal del Maresme - Tornar a portada  
 
 
 
 
TorronadaPromoció Econòmica

La torronada és un plat típic vilassarenc del segle XIX, originari de la cuina marinera, elaborat bàsicament amb cigrons i cansalada.

TORRONADA

TORRONADA

Fitxer: TORRONADA.pdf

Format: Acrobat-PDF
Pàgines: 1
Mida: 257,51 kB

La principal característica del plat és la seva llarga conservació, que el feia molt adequat per als mariners en els seus llargs viatges a mar.
 

  • Temporada: Hivern i principis de primavera, amb possibilitat d´encàrrec durant tot l´any.
  • On trobar-lo: La torronada es pot trobar principalment en xarcuteries-cansaladeries i en el mercat municipal de Vilassar de Mar. A més,durant el mes de juny es pot fer un tastet i degustar aquest plat cuinat típic en el marc de la festa major de Vilassar de Mar.

     
    Carns Boher
    Andreu Boher Torrent. Mestre artesà
    Mercat municipal, parades 3 a 8
    C. Narcís Monturiol, 15
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 28 85  Fax. 93 759 75 17
    info@carnsboher.com
    www.carnsboher.com

    Can Pocurull
    Maria Pocurull Ganduxer. Mestre artesà
    C. Sant Joan, 30
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 39 99
    canpocurull@canpocurull.com
    www.canpocurull.com

    Carns Montserrat
    Francesc Xavier Iglesias Reixach. Carnet d´artesà alimentari
    C. Arpella, 58
    08340 Vilassar de Mar
    Tel. 93 759 46 61
    info@carnsmontserrat.com
    www.carnsmontserrat.com

  • Fires i festes:
    • Festa Major de Vilassar de Mar organitzada per l´Ajuntament de Vilassar de Mar. Per més informació www.vilassardemar.org o contacteu a través del tel. 93 754 24 00.
    • Mostra de flor i planta organitzada per l´Ajuntament de Vilassar de Mar. Per més informació www.vilassardemar.org(2) o contacteu a través del tel. 93 754 24 00.
    • Mostra gastronòmica, comercial i d´artesans de Cabrils organitzada per SEIPRO (Serveis i Promocions Municipals, SA). Per més informació www.cabrils.cat o contacteu a través del tel. 93 753 96 60.
 
vols treballar?
Pla estratègic de desenvolupament econòmic del Maresme
polígons industrials Maresme
Guia per exportar
Bones pràctiques en aliances empresarials
Eines per fer negocis
oferta de formació
garantia juvenil
Consell Comarcal del Maresme - Pl. Miquel Biada, 1 - 08301 Mataró - Tel. 93 741 16 16 - Fax 93 757 21 12