Curs de seguretat alimentària a Tordera

 

El Consell Comarcal del Maresme i l’Ajuntament de Tordera organitzen un curs de seguretat alimentària per als veïns i veïnes d’aquest municipi. El curs es farà el proper 20 de març al Casal de Joves (c/ de Can Pujades, 9) i tindrà un cost de 25 euros.

INSCRIPCIONS TANCADES! EL CURS JA ESTÀ PLE

Aquest curs van adreçat a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

El curs permetrà:

  • Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
  • Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  • Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Data: 2019-03-20

Lloc: Casal de Joves de Tordera

Adreça: C/ de Can Pujades, 9

Ho organitza: Ajuntament de Tordera i Consell Comarcal del Maresme

El mosquit tigre al Maresme

El mosquit tigre, que respon al nom científic d’ Aedes albopictus, és una espècie originària del Sud-est asiàtic que va començar a envair Europa l´any 1979 i ens va arribar a la Península Ibérica el 2004.


L´any 2006 va fer la seva entrada al Maresme. El primer municipi on es va detectar va ser Caldes d´Estrac.  L´any 2007 va aparèixer al municipi d´Arenys de Mar i també es va detectar la seva presència en la fase adulta als municipis de Canet de Mar, El Masnou i Montgat, encara que en aquest darrer encara no s´ha confirmat el tancament del cicle.



Clicant sobre la imatge es desplega el mapa amb els termes municipals del Maresme on l’any 2007 es va detectar la presència del mosquit tigre.




Com reconèixer l´invasor?



És un mosquit de dimensions que oscil·len entre 2 i 10 mm. El seu nom ve donat per la seva similitud en aparença amb un tigre. Sobre un fons gairebé negre s’observen unes franges d’un blanc platejat al tòrax, a l’abdomen i a les potes, i una ratlla blanca que li recorre el dors.



Quin es el seu cicle evolutiu?



Les larves d´aquest mosquit viuen en un medi aquàtic, en petits envasaments. Que són els llocs escollits per les femelles per dipositar els ous. Per la creació d´aquests ous aquestes necessiten haver ingerit sang.



On el localitzarem a casa nostra?



Ha cercat hàbitats similars als de la seva zona d´origen. Els més normals que utilitza són els petits envasaments artificials d´aigua, com: bidons, gerros, plats de testos, cubells, etc… Sobretot en localitzacions ombrívoles.


Activitat del mosquit tigre



És un insecte d´activitat diürna i molt àgil. Actua principalment a l´exterior de les cases i en radis petits des del seu campament base.


A l´igual que passa amb altres espècies de mosquit, la femella és la responsable de les picades als mamífers mentre que el mascle s´alimenta de nèctar.


Tots i que en països tropicals i subtropicals poden ser transmissors de malalties a Catalunya NO s´ha detectat cap contagi.


Com prevenir la seva presència?



A causa del seu comportament i tenint en compte els seus hàbitats preferits, el millor sistema per prevenir-ne la presència és evitant la nidificació i el desenvolupament de les larves, eliminant els reservoris d’aigua que es troben als jardins, terrasses o balcons.

 

Per eliminar els punts d’aigua susceptibles a la cria d’aquests mosquits cal:       



  • Cobrir, buidar o posar boca avall qualsevol recipient que estigui a l’exterior que pugui acumular aigua:  joguines, cendrers, gerros, galledes, etc.

  • Buidar els safareigs exteriors i els receptacles d’aigua de pluja setmanalment.

  • Tapar o cobrir amb tela mosquitera espessa els recipients d’aigua que no es pugin treure, de forma que els mosquits adults no hi puguin posar els ous.

  • Treure els plats de sota els testos, i si no és possible, buidar-los quan l’aigua s’hi acumuli.

  • Canviar l’aigua setmanalment a les plantes que viuen en aigua acumulada per evitar que hi creixin larves. 

  • Evitar acumulacions d’aigua en zones de drenatge o canals de desguassos, eliminant qualsevol obstrucció al flux d’aigua.

  • Mantenir el terrenys exteriors anivellats, per tal que l’aigua corri. Cobrir forats i depressions on s’hi pugui acumular aigua.

  • Mantenir cobertes les piscines mentre no s’utilitzin.

  • Buidar les piscines de plàstic, inflables o similars cada 3 o 4 dies i, si no s’han d’utilitzar, retirar-les.

  • Vigilar els abeuradors d’animals: canviar l’aigua dels plats d’animals domèstics sovint i vigilar els abeuradors per tal que no s’hi desenvolupin larves.

  • Vigilar les basses petites: si és possible buidar-les setmanalment, si no, depenent del seu ús, serà aconsellable tapar-les i col·locar-hi tela mosquitera.

  • Assegurar que pous, cisternes, tancs o barrils d’aigua estiguin degudament coberts.

  • Tapar els forats dels troncs i branques, omplir-los de sorra o vigilar que no s’hi acumuli aigua.

  • Evitar la presència continuada d’altres objectes que en general puguin acumular aigua de pluja, com ara joguines sense utilitzar.




 


Què podem fer davant la seva presència?



El control de mosquits es basa en el control de les larves. Per això cal realitzar primer un estudi de localització dels punts de cria i desenvolupament de larves per poder després procedir al seu control. Actualment el sistema més utilitzat arreu del món, per la seva eficàcia i seguretat per a la salut pública, és el sistema de lluita biològica amb l’aplicació d’espores de bacteris del gènere Bacillus , les quals produeixen la mortalitat de les larves i són en canvi inofensives per a l’home i per a animals aquàtics.

 

A causa del tipus de punts de cria, tanmateix, en el cas del mosquit tigre l’acció més eficaç és la preventiva, que tots nosaltres hem de fer al nostre propi habitatge. Si observem mosquits adults al nostre edifici o als voltants cal fer una revisió dels possibles punts on pugui haver-hi ous o larves i seguir les pautes recomanades a l’apartat Com prevenir-ne la presència.

 

Si es troben larves en algun punt revisat només cal abocar l’aigua i fer una vigilància continuada per tal que no es torni a omplir.

 

Les accions contra els adults no són eficaces per controlar la plaga, per això no estan indicats els tractaments amb insecticides. Si a causa de l’aparició d’una plaga els adults penetren als habitatges o altres edificis, és aconsellable adoptar mesures que evitin l’entrada de nous individus, instal·lant teles mosquiteres o altres sistemes que n’impedeixin el pas per les finestres, portes i altres possibles obertures a l’exterior. Si produeixen molèsties importants i podem veure on són es pot optar per eliminar-los, si pot ser de forma mecànica, i si no utilitzant algun insecticida “autoritzat per a ús domèstic” de forma puntual. Tanmateix, cal tenir en compte que la majoria d’insecticides són compostos químics, amb capacitat biocida, que no són innocus per a la salut. Per això no s’han de fer tractaments generalitzats, ni de forma contínua ni sistemàtics. També cal recordar que si en algun moment determinat s’utilitza un producte insecticida cal seguir estrictament les condicions d’ús de la seva etiqueta.

 


Com prevenir-ne les picades?



Si heu de sortir al vostre jardí o terrassa porteu roba de màniga llarga i pantalons llargs, així com mitjons per evitar les picades. Limiteu les activitats a l’exterior al màxim.

 

Si tot i així us piquen els mosquits, podeu utilitzar repel·lents. Limiteu-ne l’ús a les activitats que hagueu de fer a l’exterior. Mireu d’evitar aquest tipus de repel·lents en nens molt petits. No poseu el repel·lent a les mans del nen, ja que aquest es pot portar les mans a la boca o als ulls. En general, no l’apliqueu a la cara i quan entreu a casa netegeu bé, amb aigua i sabó, la pell i la roba que hi hagi estat en contacte, ja que se n’ha d’evitar l’exposició continuada. Si presenteu algun tipus de reacció a la pell, renteu-vos bé la zona amb aigua i sabó i consulteu el vostre metge.

 


Què podem fer davant les picades?



Renteu-vos i desinfecteu bé la zona de la picada. El tractament és simptomàtic, en cas de persistència de les molèsties consulteu el vostre metge.


Més informació



Per a més informació, podeu consultar les següents pàgines web:


Campanya per controlar el mosquit tigre

l’any 2007 es va detectar la seva presència a 5 municipis del Maresme

El Consell Comarcal del Maresme i 12 municipis de la comarca col·laboren en la campanya informativa per controlar el mosquit tigre. Aquest mosquit va fer la seva aparició a la comarca l’any 2006 i es necessita la col·laboració ciutadana per poder frenar la seva expansió.


Caldes d’Estrac va ser el primer municipi del Maresme on es va detectar la presència del mosquit tigre. Va ser l’any 2006. Un any després, el 2007, va ser detectat a 4 municipis més: Arenys de Mar, Canet de Mar, El Masnou i Montgat.

La prevenció és el millor mètode per al control d’aquest mosquit. El més important i efectiu és evitar la posta d’ous i el creixement de les seves larves aquàtiques. Està demostrat que és més eficaç eliminar tots els punts d’aigua on pot crèixer que l’aplicació d’insecticides.

Davant d’això, la Generalitat de Catalunya i diverses administracions (entre elles el Consell Comarcal del Maresme) reparteixen uns tríptics informatius perquè la població prengui consciència de la necessitat d’adoptar mesures preventives per evitar la seva reproducció.

Podeu consultar més informació sobre aquest mosquit, com és, com actua… a la pàgina web del Servei de salut pública del Consell Comarcal del Maresme

Cursos de formació en seguretat alimentària

Noves dates pel 2019

Objectius

 

  • Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
  • Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  • Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).
Contingut

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària Modalitat Presencial Dates:
PROGRAMACIÓ 2019
Formulari d’inscripció CLIQUEU AQUÍ
21 de gener 2019
18 de febrer 2019
11 de març 2019

8 d’abril 2019

20 de maig  2019
17 de juny 2019
15 de juliol 2019
16 de setembre  2019
21 d’octubre 2019
18 de novembre 2019
Horari de 9:00h a 14:30h Lloc El curs es farà a les instal·lacions del Consell Comarcal del Maresme (Plaça Miquel Biada 1 de Mataró) Població Mataró Com s’ha de fer la inscripció

Emplenar el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ que trobareu CLICANT AQUÍ

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Cost

El preu públic d’aquest curs és de 50 euros, segons Ordenança nº 22 reguladora del Preu Públic per les accions formatives realitzades pel Consell Comarcal del Maresme.

Aquest curs compta amb una bonifació del 50% per a persones que presentin una de les situacions següents:

  • -Trobar-se en situació d’atur
  • -Tenir una discapacitat d’un grau igual o superior al 33%
  • – Treballar en una entitat sense ànim de lucre.
Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament. Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren:

 

Curs de seguretat alimentària a Arenys de Mar

Objectius

 


El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Contingut

Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.

  •     Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  •     Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Referència FORMACIÓ SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ARENYS DE MAR) Modalitat presencial Dates: 15/11/2017 Horari de 9:00h a 14:30h Hores 5:30H Lloc Centre Cultural Calisay, Riera del Pare Fita, 31 08350 Arenys de Mar Població Arenys de Mar Nombre de places 25 Requisits d’accés Només poden fer aquest curs les persones que estiguin empadronades a Arenys de Mar Com s’ha de fer la inscripció

Emplenant el formulari que trobareu CLICANT AQUÍ

Cost 10€ Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Promoció Econòmica
Ajuntament d’Arenys de Mar
Telf.: 937922601

Correu electrònic de Salut Pública (Consell Comarcal del Maresme): salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament d’Arenys de Mar i Consell Comarcal del Maresme