Curs de seguretat alimentària a Arenys de Mar

Objectius

 


El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Contingut

Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.

  •     Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  •     Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Referència FORMACIÓ SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ARENYS DE MAR) Modalitat presencial Dates: 15/11/2017 Horari de 9:00h a 14:30h Hores 5:30H Lloc Centre Cultural Calisay, Riera del Pare Fita, 31 08350 Arenys de Mar Població Arenys de Mar Nombre de places 25 Requisits d’accés Només poden fer aquest curs les persones que estiguin empadronades a Arenys de Mar Com s’ha de fer la inscripció

Emplenant el formulari que trobareu CLICANT AQUÍ

Cost 10€ Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Promoció Econòmica
Ajuntament d’Arenys de Mar
Telf.: 937922601

Correu electrònic de Salut Pública (Consell Comarcal del Maresme): salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament d’Arenys de Mar i Consell Comarcal del Maresme

Control d’establiments alimentaris



















El Consell Comarcal va crear, inicialment, el Servei de salut pública per donar suport als ajuntaments del Maresme en el control dels establiments alimentaris. Actualment, la seva oferta s’ha ampliat per donar resposta a les necessitats municipals.


Ofereix un servei a la carta. Mitjançant la signatura d’un conveni, cada ajuntament pot sol·licitar al Consell Comarcal els serveis de salut pública que necessita:


 
 
 
 
 
 

Cursos de formació en seguretat alimentària

Noves dates pel 2019

Objectius

 

  • Conèixer i fomentar el compliment  de les normes d´higiene alimentària en el treball habitual dels manipuladors d´aliments.
  • Prevenir les malalties de transmissió alimentària.
  • Implementar sistemes d´autocontrol basats en l´anàlisi de perills i punts crítics de control (APPCC).
Contingut

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària Modalitat Presencial Dates:
PROGRAMACIÓ 2019
Formulari d’inscripció CLIQUEU AQUÍ
21 de gener 2019
18 de febrer 2019
11 de març 2019

8 d’abril 2019

20 de maig  2019
17 de juny 2019
15 de juliol 2019
16 de setembre  2019
21 d’octubre 2019
18 de novembre 2019
Horari de 9:00h a 14:30h Lloc El curs es farà a les instal·lacions del Consell Comarcal del Maresme (Plaça Miquel Biada 1 de Mataró) Població Mataró Com s’ha de fer la inscripció

Emplenar el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ que trobareu CLICANT AQUÍ

Cal tenir present que la inscripció només serà vàlida quan es presenti justificant del pagament del preu públic, ja sigui presencialment, per fax (93 757 21 12) o per correu electrònic (salutpublica@ccmaresme.cat) acompanyat d’una fotocòpia del DNI

Cost

El preu públic d’aquest curs és de 50 euros, segons Ordenança nº 22 reguladora del Preu Públic per les accions formatives realitzades pel Consell Comarcal del Maresme.

Aquest curs compta amb una bonifació del 50% per a persones que presentin una de les situacions següents:

  • -Trobar-se en situació d’atur
  • -Tenir una discapacitat d’un grau igual o superior al 33%
  • – Treballar en una entitat sense ànim de lucre.
Forma de pagament El Consell Comarcal farà arribar a les persones inscrites els documents necessaris per poder efectuar el pagament. Entitat que realitza la formació Consell Comarcal del Maresme Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren:

 

Programació 2020

 

La programació de cursos de salut pública per a 2016 ja és a punt

 

390 maresmencs i maresmenques han passat, al llarg de 2015, pels cursos bàsics en seguretat alimentària que organitza el Consell Comarcal. Aquesta formació va adreçada a totes aquelles persones que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…). La constant demanda ha fet que el Consell Comarcal tingui una programació estable en aquesta matèria. Per a 2016 s’han projectat 11 cursos. Podeu veure el calendari CLICANT AQUÍ

Els cursos de seguretat alimentària els imparteix el servei de Salut Pública des de 2011. Va iniciar aquesta activitat com a resposta a la demanda latent dels ciutadans que treballen en contacte amb els aliments o que volen inserir-se laboralment en alguna feina en la qual sigui imprescindible disposar del que abans s’anomenava “carnet de manipulador d’aliments”. En els darrers 4 anys, el Consell Comarcal del Maresme ha donat formació bàsica en seguretat alimentària a 1.568 persones.

El CCM té una programació estable de formació en seguretat alimentària que inclou 11 cursos a l’any amb una periodicitat mensual (exceptuant l’agost). A més, organitza formacions “a la carta” en els diferents municipis de la comarca sota petició dels ajuntaments. L’any 2015, van sol·licitar aquest servei Sant Andreu de Llavaneres (1 curs), Tiana (1), Arenys de Mar (3) , Alella (1), Vilassar de Dalt (1) i Tordera (2).

A banda dels cursos bàsics en seguretat alimentària, també es van impartir 3 cursos sobre els al·lergens alimentaris per ajudar els professionals a adequar-se a la normativa europea que estableix l’obligació dels establiments (bars, restaurants, menjadors, hospitals…) d’informar al consumidor sobre els ingredients i els possibles al·lergogens dels productes que ofereixen, ja siguin envasats o no. Aquesta formació es va fer a Alella, Mataró i Sant Andreu de Llavaneres

L’oferta formativa en seguretat alimentària s’anuncia al web del Consell Comarcal on ja es pot consultar i fer la inscripció a les sessions programades per aquest 2016

Curs de seguretat alimentària a Arenys de Mar

26 de febrer de 2018

Contingut

 

Segons s’estableix al capítol XII de l’annex II del Reglament (CE) 852/2004, les empreses del sector alimentari han de garantir la supervisió i la instrucció o formació dels manipuladors en qüestions d’higiene alimentària segons la seva activitat laboral. El titular haurà d’elaborar i aplicar un pla de formació i capacitació del personal en seguretat alimentària.

Aquests cursos van adreçats a tots els professionals que intervenen, participen o estan en contacte amb els aliments en algun dels processos de la cadena alimentària (preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, manipulació…)

Referència FORMACIÓ SEGURETAT ALIMENTÀRIA (ARENYS DE MAR) Públic Professionals que intervenen i/o participen en algun procés de la cadena d’alimentària Modalitat Presencial Dates: 26/02/2018 Horari De 9:00h a 14:30h Lloc edifici Calisay Població Arenys de Mar Dates d’inscripció 2018-01-18 Data fi d’inscripció 2018-02-21 Nombre de places 25 Requisits d’accés Persones residents a Arenys de Mar Com s’ha de fer la inscripció

Cal emplenar el formulari d’inscripció que trobareu CLICANT AQUÍ

Cost 10€ Forma de pagament

En el moment que rebem la vostra sol·licitud us farem arribar els documents necessaris per poder efectuar el pagament.

Contacte

Salut Pública
Consell Comarcal del Maresme
Tel. 93 741 16 28
Correu electrònic: salutpublica@ccmaresme.cat

Organitzen i col·laboren: Ajuntament d’Arenys de Mar i Consell Comarcal del Maresme