Presentació de la cuina del bolet del Maresme, tardor 2004

Dijous, 28 d’octubre a les 18:00h, a l’Escola de Cambreria del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme

 


12 municipis de la comarca participen aquest any al certamen gastronòmic La Cuina del Bolet del Maresme que ha vist ampliada la seva cobertura en un 33% del territori. El proper dijous, 28 d’octubre, el president del Consorci de Turisme Costa del Maresme, Pere Almera, i el president del Gremi d’Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme, Josep Maria Martín, presentaran en roda de premsa les novetats d’aquest any.


La roda de premsa, a la qual seguirà un tastet de bolets, es farà a les 18:00h a l’Escola de Cambreria del Gremi (Carrer Germans Thos i Codina, 43 de Mataró).

Signatura de dos convenis de col·laboració entre el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i l’empresa ACESA

 


El proper dimarts, 6 de juny, a les 13:30h, tindrà lloc la signatura de dos convenis de col·laboració entre el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme i l’empresa ACESA. Els convenis que, se signaran a la Sala de Plens del Consell Comarcal del Maresme, contemplen la col·laboració d’ACESA en la publicació de la Guia de rutes del Maresme i en el fulletó de promoció de les fires, festes i cites gastronòmiques de la comarca.


Signaran el conveni el president del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, Carles Rocabert, i el director general d’Autopistas, Concesionaria Española, S.A. (Unipersonal), Lluís Serra

Data: 2006-06-06

Costa de Barcelona-Maresme s’acosta al públic basc

  


El Consorci de Promoció Turística participa a la
Feria Expovacaciones
que se celebra a Bilbao del 7 al 10 de maig amb la intenció d’apropar al públic basc la destinació Costa de Barcelona-Maresme. L’objectiu d’aquest any és promocionar la nostra destinació turística entre un públic objectiu de proximitat.


Expovacaciones és un certàmen internacional que acull les millors destinacions turístiques de tot el món i que se celebra al Bilbao Exhibition Centre. El públic que assisteix a la fira és aquell que està interessat en obtenir informació de diferents destinacions per tal de poder-se programar les vacances o els dies de lleure dels què disposa. En anys anteriors, el perfil de visitant que s’ha acostat a conèixer les ofertes d’allotjament i alternatives de lleure que ofereix el Maresme era majoritàriament familiar, però també hi havia força parelles de la tercera edat i grups de joves. A banda de la informació general de la destinació, es va mostrar interés per conèixer l’oferta gastronòmica i de rutes. Amb l’objectiu de donar a conèixer la destinació Costa de Barcelona-Maresme al públic del Nord d’Espanya i del Sud de França, la nostra marca turística també va assistir a la fira de turisme Salon Mahana de Toulouse i també és present en les activitats que des del 23 d’abril s’estan celebrant en aquesta localitat francesa amb el títol de Mes de Catalunya a Toulouse. S’han organitzat tot un seguit d’actes, presentacions, degustacions, etc. per donar a conèixer als ciutadans de Toulouse totes les alternatives turístiques que ofereix Catalunya.

Els bolets i els calamars comparteixen cuina al Maresme

  


Durant aquest mes d’octubre, els calamars i els bolets són les estrelles dels fogons del Maresme, una comarca que es comença a posicionar per la seva bona cuina i pels productes alimentaris de qualitat. De fet, les fires gastronòmiques s’han convertit, en els darrers anys, en un dels principals atractius de la destinació Costa de Barcelona-Maresme per al turisme de proximitat.


 

Clic aquí per a pdf


Els municipis d’Arenys de Mar, Argentona, Caldes d’Estrac, Canet de Mar i Sant Vicenç de Montalt participen a les XIV Jornades gastronòmiques del Calamarenys. Una quinzena de restaurants d’aquests municipis ofereixen fins el 31 d’octubre menús especials que giren a l’entorn del calamar. Aquestes jornades gastronòmiques incorporen tot un seguit d’activitats complementàries : Subhasta pública de peix a la sala polivalent del Calisay fins el 17 d’octubre (a les 12.00h) Exposició d’arts de pesca artesanal fins el 19 d’octubre a la sala polivalent del Calisay. Concurs de plats cuinats adreçat a no professional del sector de la restauració. El 25 d’octubre a la sala polivalent del Calisay. Cuina al mercat municipal. El dijous29 d’octubre a les 11.00h elaboració d’una recepta de cuina amb el calamar com a ingredient principal. 100 restaurants amb la Cuina del Bolet Els municipis d’Argentona, Cabrils, Dosrius, Mataró, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Vicenç de Montalt, Teià, Tiana i Vilassar de Dalt participen a l’edició 2009 de la Cuina del bolet del Maresme. Cada municipi ha programat diverses activitats a l’entorn del món micològic: exposicions, fires, degustacions, mostres, sortides…etc. En aquesta edició hi col·laboren a l’entorn d’un centenar de restaurants que ofereixen plats especials cuinats amb bolets i diverses pastisseries que han començat a incorporar el bolet a les seves especialitats. El Consorci de Promoció Turística del Maresme col·labora en la difusió de les Jornades gastronòmiques Calamarenys i de la cuina del bolet. S’han editat fulletons informatius d’aquestes dues activitats de promoció de la cuina del Maresme que podeu trobar a les oficines municipals dels ajuntaments participants. També hi podeu accedir on-line clicant sobre les imatges:

 

Clic aquí per a pdf


 

Clic aquí per a pdf

El fesol? del ganxet, és clar!

El seu gust suau, fi i persistent fa de la mongeta o fesol del ganxet un dels llegums més apreciats de Catalunya. Es conrea a molts indrets, però nomès la producció del Maresme, del Vallès Oriental i de l’Occidental té una DPO (Denominació d’Origen Protegida) que assegura la màxima qualitat. Ara, del 15 del novembre al 31 de desembre, el fesol del ganxet és el protagonista de les jornades gastronòmiques a 6 municipis de la comarca.


Arenys de Mar, Caldes d’Estrac, Malgrat de Mar, Palafolls, Sant Vicenç de Montalt i Tordera són municipis d’obligada visita per a aquelles persones que vulguin degustar plats elaborats amb fesols del ganxet. Aquestes mongetes blanques amb forma de ronyó aporten molta cremositat i combinem perfectament amb carns, peixos, mariscs i verdures.

El Consorci de Promoció Turística i el Consell Comarcal del Maresme, a través del projecte “productes de la terra – Maresme”, ha editat un fullet per promocionar les jornades del fesol del ganxet i convidar tothom a incorporar la mongeta del ganxet a la cuina. Amb aquest objectiu, a la publicació es pot trobar també informació dels productors de la comarca que estan inclosos dins el cens de productes de la terra i artesania alimentària i unes atractives receptes, facilitades per restaurants de la comarca, a les quals la mongeta del ganxet aporta un toc especial.

Podeu accedir al fullet, clicant sobre la imatge:
 

“Instagramers” europeus fotografien el Maresme aquest cap de setmana

 

Els telèfons mòbils com a aparells per fer/rebre trucades o per enviar/rebre missatges han passat a la història. Actualment, una de les aplicacions que més demanda té és la de la incorporació a l’aparell d’una càmera de fotos amb bona resolució i una aplicació: l’Instagram, que permet compartir les fotos a les diferents xarxes socials. D’aquí han sortit els “instagramers”, fotògrafs de mòbil que pugen les seves fotos a la xarxa i que tenen milers de seguidors. Aquest cap de setmana, un grup d’instagramers europeus captaran amb el seu mòbil les millors imatges del Maresme.

Aquesta iniciativa, impulsada per l’Agència Catalana de Turisme i que compta amb la col·laboració del Consorci de Turisme del Maresme, vol promocionar el territori a través de la visió d’aquests nous comunicadors que faran un recorregut per Barcelona ciutat, la Costa Brava i el Maresme.

Al Maresme arribaran dissabte 16 de juny per fer un programa que s’ha anomenat El Maresme amb els cinc sentits. El recorregut previst és el següent:

Hora Activitat Descripció
VISTA /     GUST       / OLFACTE      / TACTE      / OÏDA

Dissabte 16 de juny

20.30h

Sopar dels sentits a Casa Roura de Canet de Mar

El restaurant Casa Roura és un edifici modernista dissenyat per Domènech i Muntaner que, per si mateix, és un autèntic plaer per a la vista.

El sopar, guiat i amb els ulls tancats, permet gaudir dels sabors, aromes, textures i sons

TACTE     /     VISTA

Dissabte 16 de juny

22:30h

Casa Museu Domènech i Muntaner, “la mirada tàctil” A la casa Museu Domènech i Muntaner s’ha habilitat un espai anomenat “la mirada tàctil”. Una iniciativa dirigida a activitats per a disminuïts visuals.
Canet modernista a la nit Passejada per la riera de Canet de Mar observant alguns dels edificis modernistes més emblemàtics de la vil·la i que formen part de la Ruta Modernista de Canet.
23:30h Allotjament a Caldes d’Estrac

VISTA

Diumenge, 17 de juny

9:00h

Sobrevolant la Costa de Barcelona Imatges aèries del territori
VISTA / OLFACTE
11:45h Tast de vins de la DO Alella al celler Alta Alella

El celler Alta Alella s’ubica a un paratge singular: paisatge de vinyes dominant la mar mediterrània que banya la Costa de Barcelona.

Com a singularitat, el celler Alta Alella es dedica a la producció de vins amb garantia ecològica.

Platges? les del Maresme

Una Guia recull les característiques de les 55 platges de la comarca i dels serveis que ofereixen al visitant

 

Al llarg del litoral maresmenc, de Montgat a Malgrat, conviuen petites cales de sorra rocosa amb extenses platges de sorra daurada. Totes elles, amb les seves característiques especificades, han estat recollides en una Guia editada pel Consorci de Turisme. L’objectiu és orientar al visitant, i al resident, perquè pugui gaudir del litoral maresmenc.

El sol i la platja continuen sent el principal reclam turístic del Maresme. Almenys, això és el que apunten les informacions facilitades pels visitants sobre les seves motivacions a l’hora de triar la nostra destinació per passar els dies de lleure. Les dades de 2016 apuntaven que el 61,1% havien escollit el Maresme pel sol i la platja. 

Conscients d’aquest important pol d’atracció, pels turistes i pels residents, els municipis costaners milloren cada any  les seves platges per fer més còmoda i més agradable la visita al seu front litoral.  Tota la informació actualitzada ha estat recollida pel Consorci de Promoció Turística en un fullet informatiu que ens permet conèixer a fons les característiques de les platges de la comarca.

El fullet fa un recorregut per les platges i cales de la comarca tot especificant les seves dimensions, les característiques de la sorra,  l’existència o no d’aparcament, les formes d’accedir-hi en transport públic i els serveis dels quals disposa: si és accessible per a persones amb minusvalies físiques, si compta amb guinguetes, si disposa de servei de guarderia o si té espais de lleure amb instal·lacions infantils…etc.

Us podeu descarregar la Guia de platges del Maresme clicant sobre la imatge: 

Presentació de les Jornades Gastronòmiques del Bolet 2012

 

El president del Consorci de Turisme Costa de Barcelona Maresme, Jaume Borrell, acompanyat del gerent, Josep Lluís Martí, i del president dels Amics dels Bolets de Vilassar de Dalt, Manuel Monjonell, presentaran en roda de premsa l’edició 2012 de les Jornades Gastronòmiques del Bolet en les quals hi participen 21 municipis del Maresme. Les Jornades comencen el 25 d’octubre i es perllongaran fins el 30 de novembre.

Data: 2012-10-25

Lloc: Sala de Plens del Consell Comarcal del Maresme

Presentació de les jornades gastronòmiques de la maduixa a la Vallalta

 


El proper dimecres, 25 d’abril, es presentarà en roda de premsa el programa de les Jornades gastronòmiques que, a l’entorn de la maduixa, han organitzat els municipis de Sant Cebrià de Vallalta, Sant Pol de Mar, Arenys de Munt, Canet de Mar i Sant Iscle de Vallalta. El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme hi ha col·laborat amb l’edició de la publicació que recull el conjunt d’activitats programades i els restaurants de cada municipi que hi participen.


La gastronomia comença a ser un dels grans atractius turístics del Maresme, una comarca on al llarg de l’any s’hi organitzen una cinquentena de jornades gastronòmiques. Des del Consorci Costa del Maresme s’està potenciant la celebració d’activitats que promocionin els productes autòctons. Amb aquest objectiu, aquest any s’ha ampliat el nombre de publicacions i a les ja tradicionals del pèsol i del bolet, s’hi ha afegit la de la maduixa (se n’han fet 14.500 exemplars del fulletó). A la tardor hi apareixeran fullets específics sobre el vi de la DO Alella i sobre el calamar. Les Jornades gastronòmiques de la maduixa seran presentades per: Manuel Mombiela, alcalde de Sant Pol de Mar
-Jaume Borrell, alcalde de Sant Cebrià de Vallalta
-Maribel Mozas, regidora de Comerç, Turisme i Festes de l’ajuntament d’Arenys de Munt
-Marisol Pacheco, regidora de Turisme i Promoció Econòmica de l’ajuntament de Canet de Mar
-Carles Rocabert, president del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme En acabar la roda de premsa, se servirà un tastet de maduixes

Data: 2007-04-25

Lloc: Hotel Gran Sol de Sant Pol de Mar

El Consorci Costa del Maresme organitza unes jornades sobre la gestió de la qualitat a l’àmbit del turisme

 


El proper 7 de juny a les 16:00h tindrà lloc la primera jornada del cicle de formació Destapa’t, mostra qualitat” que organitza el Consorci Costa del Maresme conjuntament amb la Direcció General de Turisme. Aquest cicle, dividit en dues sessions, va dirigit a totes aquelles persones, empreses i entitats -ja siguin públiques o privades- vinculades al sector turístic.


Les sessions de treball de “Destapa’t, mostra qualitat” ofereixen informació pràctica de sensibilització dels sistemes de gestió de qualitat que condueixen a desenvolupar, promocionar i potenciar el turisme i l’oferta ja consolidada dels municipis costaners. Aquest cicle s’ha estructurat en dues sessions. La primera se celebrarà el dimarts, 7 de juny, a les 16:00h a les instal.lacions de l’Escola Universitària del Maresme (passeig del Callao, s/n. de Mataró) i anirà destinada a totes les persones inscrites. La segona jornada, que tindrà lloc el dimarts, 14 de juny, es dividirà en dues sessions. La del matí, a partir de les 10:00h, anirà adreçada al sector públic. La sessió de la tarda, a partir de les 16:00h, se centrarà en el sector privat. Aquestes seran les primeres d’una sèrie de jornades que està preparant el Consorci de Turisme Costa del Maresme per aportar al sector de la comarca les eines necessàries que permetin anar consolidadnt l’oferta turística de la comarca com a un producte de qualitat a la demarcació de Barcelona i al conjunt de Catalunya. Les inscripcions es poden fer per  
correu electrònic , o bé trucant al telèfon 93 741 11 61, indicant el nom i cognoms de les persones interessades i l’empresa o entitat a la qual pertanyen.