Benvinguts a pagès porta 2.500 visitants a les explotacions maresmenques

 

Les 8 explotacions maresmenques que han participat en l’edició 2017 de Benvinguts a pagès han triomfat. Han rebut la visita de més de 2.500 persones, majoritàriament famílies que han aprofitat les jornades de portes obertes per acostar-se i conèixer de prop els aliments de proximitat i les persones que es cuiden de produir-los.

El Maresme ha estat una de les comarques que ha despertat més interès entre els visitants. Les exploacions maresmenques han aplegat gairebé el 14% del total de visitants que hi ha hagut a Catalunya.

Benvinguts a pagès és una aposta decidida pel producte de proximitat, per posar en valor el món rural, pel turisme d´interior i pel potencial de la gastronomia catalana. Una oportunitat per veure on neix allò que mengem.

Les 8 explotacions maresmenques que han obert les portes de casa seva al visitant han estat:

  • Can Marpons d’Arenys de Munt.
  • Celler Talcomraja d’Arenys de Munt.
  • Can Gel de Canyamars (Dosrius).
  • Horta Ecològica Pla de Munt de Palafolls.
  • Petit Pla de Palafolls
  • L’Hort d’en Dídac de Mataró.
  • L’Hort d’en Pau d’Alella
  • Melmelària de Tiana.

Benvinguts a pagès és un projecte que lidera la Fundació Alícia, amb la col∙laboració del Departament d´Empresa i Coneixement, a través de l´Agència Catalana de Turisme, i del departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Al Maresme l’impulsa el Consell Comarcal i el Consorci de Turisme.

 
  

La maduixa del Maresme, al calendari de Productes amb caràcter català

 

Les maduixes del Maresme són un dels 12 “productes amb caràcter català” escollits pels germans Roca per il·lustrar el calendari 2016 editat per BBVA CA. Les maduixes són les protagonistes del mes d’abril junt amb la llegenda “Les condicions climàtiques i orogràfiques del Maresme afavoreixen el conreu i la qualitat d’aquest fruit de color vermell intens, de sabor molt dolç amb un punt d’acidesa, textura i una agradable aroma”.

 
El fil conductor escollit per BBV CX per al seu calendari 2016 és el dels productes autòctons catalans. La selecció ha estat feta pels germans Roca, restauradors de reconegut prestigi a nivell internacional, que han triat productes “de la terra, amb història i tradició” que permeten “descobrir i entendre el secret d’una gastronomia amb essència i personalitat”. Els germans Roca consideren que un dels productes que reuneix aquestes característiques és la maduixa del Maresme.

El Consorci de Promoció Turística ha col·laborat amb el calendari aportant informació sobre aquest producte que dóna nom a la nostra comarca i que cada vegada està més valorat pel consumidor i per la restauració. 

També s’hi ha implicat el Parador de Canet que ha cedit una recepta de llom de bacallà confitat amb coulis de maduixa que ha estat incorporada al web especial creat per promocionar els productes amb caràcter català

El Parador de Canet és un des restaurants maresmencs adherits al projecte “Aquí servim Productes de la Terra Maresme” impulsat pel Consell Comarcal del Maresme com a reconeixement a aquells establiments que fan una decidida aposta per incorporar a les seves cartes productes km0 Maresme.

Del 3 de març al 28 d’abril, Jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme

 

El pèsol del Maresme arriba al mercat, a les cases i a la cuina dels restaurants que aprofitaran el màxim esplendor de la “perla verda” per oferir menús i plats especials. Les Jornades gastronòmiques del pèsol del Maresme comencen el 3 de març i es perllonguen fins al 28 d’abril. En aquesta edició hi participen restaurants de Caldes d’Estrac, Sant Andreu de Llavaneres, Arenys de Mar, Argentona, Canet de Mar, El Masnou, Sant Pol de Mar i Sant Vicenç de Montalt. 

 

ENXARXA’T!

Jornada de contactes entre productors/elaboradors agroalimentaris i restauradors del Maresme


Ets una EMPRESA AGROALIMENTÀRIA i t’agradaria que el teu producte es pugui trobar als restaurants de la zona?

Ets un RESTAURANT i voldries conèixer millor els productes que s’elaboren a prop teu i incorporar-los al teu menú o carta?

 


Serà el proper 7 d’octubre al mercat municipal d’Arenys de Munt. El desenvolupament de la jornada seguirà el següent horari:

  • 9:30h. Benvinguda i presentació
  • 9:40h. Presentació de la dinàmica
  • 9:50h. Entrevistes per parelles. Breus reunions entre empreses agroalimentàries de productes locals i de qualitat amb restaurants, per tal de conèixer les principals característiques de les empreses i explorar possibilitats d’establir acords comercials o altres  col·laboracions.
  • 12:30-13:00h. Agraïments i fi de la jornada 


US HEU D’INSCRIURE AQUÍ
 (les places són limitades) 
Tindran prioritat aquelles empreses que fomen part de la Xarxa Porductes de la Terra Maresme


Informació d’interès
:

  • Les empreses agroalimentàries disposareu d’un espai fixe en una taula, en el que podreu fer una petita exposició dels vostres productes i deixar-los tastar
  • Les empreses agroalimentàries heu de venir a les 9:00h per muntar la vostra taula i tenir-la llesta per a l’inici de l’Enxarxa’t
  • L’hora de finalització de la jornada és aproximada i s’acabarà adaptant en funció del nombre d’empreses participant

❗ Per més informcaió poseu-vos en contacte amb nosaltres a: productesdelaterra@ccmaresme.cat o al telèfon: 93 741.16.16 extensió 116

Data: 2019-10-07

Lloc: Mercat Municipal d’Arenys de Munt

Adreça: Rambla Sant Martí, 17 – Arenys de Munt

Adreça: 9:30 a 13:00h

Ho organitza: Consell Comarcal del Maresme – Consorci  de Promoció Turística Costa del Maresme amb la col·laboració de l’ajuntament d’Arenys de Munt

Preu: Gratuït, però cal INSCRIPCIÓ

3 claus per tenir un menjador més saludable i sostenible amb aliments ecològics sense incrementar al preu

En el marc de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica, el Consell Comarcal del Maresme col·labora amb el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació en l’organització d’una jornada tècnica sobre la incorporació d’aliments ecològics als menús dels menjadors escolars i com la incorporació d’aquests productes no té perquè fer incrementar el preu.

La jornada es farà en línia el proper dimecres 21 d’octubre. La sessió – que començarà a les 9:00h amb la presentació del Conseller delegat de Serveis a les Persones del CCM, Marc Bosch, i del Director dels Serveis Territorials del DARP a Barcelona, Josep Pena – és gratuïta, però cal inscripció prèvia a través d’AQUEST ENLLAÇ

Per a més informació, us podeu descarregar el PROGRAMA DE LA JORNADA

Pollastre penedesenc negre

Descripció

Au d’una raça catalana selecta molt preuada en la gastronomia, de plomatge i potes negres, i pell blanca.

Els ous són característics per la seva closca d’un marró rogenc molt intens, coneguts com “ous rogencs de Vilafranca”.

Temporada

Disponible tot l’any

On trobar-lo

El pollastre Penedesenc negre es pot trobar en carnisseries, mercats municipals, restaurants i cooperatives de consum de tota l’àrea de Barcelona i rodalies (Maresme i Vallès).

La Kresta
Producció ecològica
Tel. 93 795 53 38
pollastres@lakresta.com
www.lakresta.com

Sessió de contacte restauradors-productors del Maresme – CABRILS

ATENCIÓ!! POSPOSADA AL 10 D’ABRIL – campanya: “Aquí servim productes de la terra-Maresme”

 

INSCRIPCIÓ: CLIQUEU AQUÍ

Més informació; consulteu la NOTA INFORMATIVA

Per a més informació:

DEPANA

931 146 684

info@depana.org

Data: 2012-03-26

Lloc: AJUNTAMENT DE CABRILS
Domènec Carles, 1 (planta baixa)
CABRILS

Adreça: una hora i mitja

Ho organitza: Consell Comarcal del Maresme

Material de formació per ajudar les empreses a millorar la seva activitat

En aquest espai trobareu el material de formació que s’ha lliurat a les sessions i tallers de formació que ha ofert el Consell Comarcal als productors i petits empresaris de Productes de la Terra Maresme































CURS: MILLOREM LA PROMOCIÓ I VENDA DELS PRODUCTES DE LA TERRA



 


 


 



MANUAL DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA DE LLAVORS I DE PLANTER HORTÍCOLES




 

LA RECONVERSIÓ


A LA PRODUCCIÓ ECOLÒGICA:


UNA APOSTA DE FUTUR


 

INCENTIUS FISCALS


PER A LES PIMES I MICROPIMES


 
NEGOCIACIÓ 
MILLORA DE LA COMUNICACIÓ 

MANUAL DE GESTIÓ PER A EMPRESES


DE PRODUCTES ALIMENTARIS LOCALS I DE QUALITAT


Xarxa Productes de la Terra


 

Signatura del conveni per a la posada en marxa d’un mercat itinerant de Productes de la Terra Maresme

 
El Consell Comarcal del Maresme, la Diputació de Barcelona i els ajuntaments d’Arenys de Mar, Argentona, Montgat i Tiana posaran en marxa un mercat itinerant per aquestes 4 poblacions maresmenques de venda de Productes de la Terra Maresme. La col·laboració interadministrativa que permetrà iniciar aquest projecte es visualitzarà en un conveni de col·laboració que se signarà el divendres 28 de març a la seu del Consell Comarcal. La firma anirà a càrrec de Miquel Àngel Martínez i Camarasa, President del CCM; Jordi Subirana, Diputat de Comerç de la Diputació de Barcelona; Estanis Fors, Alcalde d’Arenys de Mar; Ferran Armengol, Alcalde d’Argentona; Francesc Garcia, Alcalde de Montgat; i Esther Pujol, Alcaldessa de Tiana. 

Data: 2014-03-28

Lloc: Sala de Plens del Consell Comarcal del Maresme

Benvinguts a pagès