El Departament de Treball, Afers Socials i Famílies, ha donat llum verda a aquestes subvencions per a les cooperatives i societats laborals de la Capitalcoop, en el transcurs de l’exercici 2018.
El programa Capitalcoop va néixer amb la funció d’incentivar i facilitar la capitalització de les cooperatives de treball federades, per tal que poguessin ampliar els seus fons propis, accedir a finançaments i reforçar el seu creixement i consolidació. Les actuals subvencions es concedeixen als socis, persones físiques, cooperatives o societats laborals que hagin realitzat aportacions de capital no retribuïble entre l’1 de novembre de 2017 i el 31 d’octubre de 2018, o que hagin formalitzat un préstec per fer aquesta aportació. L’import de la subvenció consisteix en el 33,34% de l’import de l’aportació de capital efectuada, amb un màxim de 2.000€. L’aportació mínima de capital ha de ser de 4.500€, dels quals s’ha d’haver desemborsat efectivament al compte de la cooperativa un mínim de 3.000€ abans de la sol·licitud de la subvenció, i la seva totalitat si es tracta d’una societat laboral. També es pot optar per una subvenció consistent en la reducció de fins a 3,5 punts del tipus d’interès que fixi l’entitat que ha concedit el préstec a la persona sol·licitant. El préstec ha de ser d’un import mínim de 3.000€ amb un període d’amortització mínim de 3 anys.
Programa, gestionat per la Fundació Universitària Martí l’Humà, que contribueix a l’enfortiment, el creixement o la reinvenció del treball autònom, mitjançant un itinerari específic amb accions formatives i sessions individuals d’assessorament i acompanyament d’experts que permet definir un pla d’acció personalitzat per assolir els objectius definits per a la consolidació del negoci.
Programa d’alt rendiment amb l’objectiu de recolzar empreses amb un alt potencial de creixement. Durant 9 mesos i amb el suport d’experts s’elabora un pla de gestió empresarial per assolir el creixement estimat. Es tracta d’una col·laboració entre la Diputació de Barcelona i PIMEC.
Eina, dissenyada per la Diputació de Barcelona, per donar suport a persones emprenedores i empreses durant les etapes de creació, consolidació i creixement empresarial.
Mitjançant recursos pràctics es treballen i reforcen fins a 16 habilitats i competències directives en diversos aspectes, com la comunicació, la planificació del temps, la motivació o el treball en equip.
Donem suport a aquelles empreses i persones emprenedores de la comarca que volen internacionalitzar el seu negoci.
Consulteu la Guia per Exportar editada pel Consell Comarcal del Maresme.
L’Agència per la competitivitat de la Generalitat de Catalunya (ACCIÓ) posa a l’abast, de les empreses, serveis i informació per la seva internacionalització.
Model econòmic orientat a l’assoliment de sistemes de producció i consum més eficients, que preservin els recursos dins d’un cicle continu i n’optimitzin el seu valor.
La Diputació de Barcelona ha editat una guia que podeu consultar en aquest enllaç.
Responsabilitat Social Empresarial
Model innovador de gestió de les empreses i organitzacions basat en criteris responsables en els àmbits econòmic, social i ambiental.
Finalitza la 1a edició de la formació “Ja ets autònom/a… i ara què?”
En espera de rebre la resolució de l’ajut per afavorir l’autoocupació juvenil, el Servei d’Emprenedoria del Consell Comarcal ha posat a l’abast dels joves que l’han tramitat, una acció formativa específica per a donar-los suport i enfortiment en l’inici dels seus nous projectes empresarials.
Amb el títol “Ja ets autònom/a… i ara què?” s’ha portat a terme la primera edició, dividida en dues sessions, els dies 12 i 13 de desembre i amb una durada total de 6 hores.
Aquesta acció ha consistit en un treball molt pràctic en aquells punts claus de la gestió empresarial, com ara aspectes fiscals i econòmic-financers, aplicables als seus negocis. Com ara, conèixer quins són els llibres de registre obligatoris, conèixer els impostos IVA i IRPF per poder presentar les liquidacions trimestrals, informar sobre aspectes relacionats amb la subvenció i la seva declaració, l’ús del certificat digital, la facturació electrònica i mètodes pràctics per calcular el rendiment de l’activitat, entre d’altres.
La participació ha estat un èxit, cobrint totes les places disponibles, el què ens anima a preparar noves edicions. Hem limitat les places a un grup reduït de 12 persones, amb la intenció d’oferir una formació personalitzada, que permetés la resolució de dubtes i la interactuació entre els participants i la formadora.
Un cop finalitzada, continuem oferint assessorament i acompanyament a aquests joves amb l’objectiu de que consolidin els seus negocis.
El calendari “Productes de la terra-Maresme 2012”, va assolir 6.226 descàrregues el mes de gener des del web del Consell Comarcal del Maresme.
El calendari “Productes de la terra-Maresme 2012”, va assolir 6.226 descàrregues el mes de gener des del web del Consell Comarcal del Maresme.
Aquesta difusió s’afegeix als 8.000 exemplars en paper, que han estat distribuïts entre els professionals de la restauració, els comerciants del sector alimentari, els productors i els consumidors en general de la comarca.
El Maresme és un territori amb grans actius i un d’ells és el seu patrimoni gastronòmic. La terra i el mar ens dónen un munt de productes que cobreixen les expectatives dels paladars més exigents i, alhora, els mestres artesans posen tota la seva experiència i professionalitat per elaborar aliments que mereixen el qualificatiu d’exquisits quan arriben a taula. El Consell Comarcal del Maresme ha editat el calendari 2012 de productes de la terra Maresme perquè tinguem present durant tot l’any el gran valor dels nostres productes alimentaris de qualitat i proximitat.
Arrenca la campanya de promoció del producte de proximitat a les cartes dels restaurants maresmencs.
Dijous, 31 de maig, a les 11:00h es farà l’acte oficial d’entrega dels distintius que lluiran els restaurants de la comarca que serveixen als seus clients menús elaborats amb productes del Maresme. De moment, hi ha 19 restaurants que s’han afegit a la filosofia quilòmetre 0 que promou el Consell Comarcal a partir del projecte “Productes de la Terra Maresme“. Aquests establiments es troben a Montgat, Canet de Mar, Tiana, Premià de Dalt, Vilassar de Dalt, Calella, Pineda de Mar, Malgrat de Mar, Vilassar de Mar, Mataró, Palafolls, Cabrera de Mar, Cabrils, Argentona, Dosrius i Tordera.
Els diplomes acreditatius de que aquests restaurants compren els seus productes a productors de proximitat, els lliuraran Miquel Àngel Martínez, president del Consell Comarcal; José Manuel López, conseller delegat de Promoció Econòmica i Enric Gràcia, professor de farmàcia i micologia de la UB i gran divulgador del món micològic a partir de la premsa, revistes, radio (2 anys a Radio 4: “El Cistell”) i a televisió ( 8 anys, TV3:”Caçadors de bolets”).
Data: 2012-05-31
Lloc: Centre Cívic Cabot i Barba (Plaça Miquel Biada, 5 de Mataró. Al costat de la seu del Consell Comarcal del Maresme)
El Mercat itinerant de Productes de la Terra Maresme arriba aquest dissabte a Arenys de Mar (Plaça de l’Esglèsia) i amb ell el tastet popular a 1 € que ofereixen els productors. A partir de les 12:00h, tal i com s’ha fet a Tiana i a Argentona, una delegació institucional de l’Ajuntament, la Diputació de Barcelona i el Consell Comarcal visitaran els paradistes.
La delegació estarà formada per:
Estanislau Fors, Alcalde d’Arenys de Mar
Jordi Subirana, Diputat delegat de Comerç de la Diputació de Barcelona
Miquel Àngel Martínez i Camarasa, President del Consell Comarcal del Maresme
Marta Escribà, Coordinadora de Comerç de la Diputació de Barcelona
Roman Pascual, Regidor de Promoció Econòmica de l´Ajuntament d´Arenys de Mar
Santiago Fontbona Arbòs, Conseller Delegat de Promoció Econòmica del Consell Comarcal
Xavier Sandoval, Assessor de l´Àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Maresme
Objectius
Donar les eines per convertir la vostra empresa en visitable
Contingut
PREVI A AQUEST CURS, EL DIJOUS 3 DE NOVEMBRE, DE 15.30 A 19H ES REALITZA UNA SESSIÓ INFORMATIVA “BENEFICIS DE FER VISITABLE UNA EMPRESA”, PER INSCRIPCIONS enviar correu a elisabeth.bofill@ccmaresme.cat
S´abordaran temes relatius a tot allò que cal tenir en compte abans, durant i després d´obrir les portes a visitants. Com ara:
– Descobrir tots els aspectes positius que poden aportar les visites.
– Aprendre a estructurar el guió de continguts (“storytelling”) i el recorregut de visita, de manera que cada empresa posi de relleu allò que li interessa i que la posi més en valor, de cara als visitants.
– Les instal·lacions. Aspectes de seguretat i normes higiènico-sanitàries
– La comunicació
– Com elaborar el guió d´un vídeo de presentació de l´empresa, per mostrar als visitants.
– Quina informació cal donar i com.
– Un model d´enquesta de satisfacció, per als visitants, que permeti extreure el màxim d´informació per després aplicar a la millora de les visites que s´ofereixen; conèixer el perfil dels clients-visitants i obtenir un “feedback” amb ells; que permeti saber l´opinió sobre els productes elaborats i establir estratègies comercials i empresarials. També per poder disposar d´una base de dades.
– En definitiva, aprendre com treure “més suc” de les visites que reben les empreses i els productors.
Referència
VisibleEmpresa/nov’16
Públic
Empreses i productors del sector agroalimentari del Maresme
Modalitat
presencial
Dates:
17 i 24 de novembre i 1 de desembre de 2016.
Horari
de 15h a 19h
Hores
12
Lloc
Consell Comarcal del Maresme-Sala Vicenç Ferrer
Població
Mataró
Dates d’inscripció
2016-10-14
Data fi d’inscripció
2016-11-15
Nombre de places
18
Requisits d’accés
Ser una empresa productora i/o elaboradora de productes del sector agroalimentari
Com s’ha de fer la inscripció
Bastonets d’elaboració manual de llarg procés, amb un xic d’amargor del pa torrat al forn de llenya i una gran consistència de la crosta.
Un dels suggeriments del forner és punxar-lo suaument per sobre amb un ganivet, per a poder omplir-lo d’oli d’oliva, o trossejar-lo a les amanides o cremes vegetals.
Temporada
Disponible tot l’any
On trobar-lo
Forn de Pa “Can Puig” Productors i comercialitzadors
La cirera d’arboç va inspirar les primeres melmelades que, com a hobby, va començar a fer la Imma. Aquesta afició es va professionalitzar amb la creació de Melmelades Calada. Amb seu a Sant Pol de Mar, Melmelades Calada elabora melmelades, gelees i chutneys amb un segell propi:”Volem aconseguir fer veure que treballant amb productes de la zona i de bona qualitat surt un producte molt diferent a les melmelades convencionals de supermercat”. Aquesta filosofia de treball l’ha fet formar part de la Xarxa Productes de la Terra Maresme.
Expliqueu-nos una mica de la vostra història? Quan vau començar? Per què melmelades?
L’origen de les nostres melmelades, comença fa molts anys amb la cirera d’aborç. Aquesta afició la comença l’Imma, allà on estiuejavem tenim varios cirerers d’arboç, i ella collia les cireres i en feia gelea. Amb el pas del temps li vam parlar de cursos de melmelades i en va fer alguns per pura afició. D’aquí va començar a provar combinacions i com a la família no li agradava gaire les regalava, fins que un dia li vam dir que comences a fer alguna fira per vendre-les. I ara hem creat, l’Imma i la Marta (mare i filla), l’obrador de Melmelades Calada, al centre de Sant Pol de Mar.
Quin tipus de producte oferiu?
Ara fem tres tipus de productes diferents: melmelades, gelees i chutneys. La diferència entre ells són les següents. La melmelada està feta amb la fruita natural, i el sucre. Hem aconseguit sortir dels gustos més clàssics i fer combinacions molt interessants i amb gran èxit. La gelea surt del suc de la fruita i el sucre. La seva textura és molt més líquida comparada amb la melmelada.
Amb les gelees, ja d’entrada hem innovat amb sabors. El Chutney és una melmelada agredolça, poc coneguda a les nostres terres i més típica de Gran Bretanya i França. És la nostra novetat.
Quin són els valors que voleu transmetre amb les vostres melmelades?
Nosaltres el que volem aconseguir és fer veure que treballant amb productes de la zona i de bona qualitat surt un producte molt diferent a les melmelades convencionals de supermercat. Nosaltres sempre treballem amb productes de la zona, directe del pagès o de cooperatives de la nostra comarca. Amb les nostres combinacions volem que la gent descobreixi que la melmelada no només la pots menjar amb una torrada per esmorzar, sino que tembé la pots fer servir per acompanyar un plat de carn, uns formatges, unes postres, etc.
Algunes de les vostres melmelades són elaborades amb productes i varietats locals com el pèsol (varietat garrofal i floreta) i les maduixes . Quin valor us proporciona el fet d’elaborar les vostres melmelades amb productes de temporada i de proximitat?
A la nostra comarca tenim uns productes excel·lents, com la maduixa i el pèsol. Aquest any hem volgut aprofitar i fer unes melmelades diferents. Aprofitant que maresme tenim una gran varietat de maduixa, nosaltres hem fet una selecció de les varietats locals més conegudes com ara la varietat Amandine, Charlotte, Pàjaro i Albion.
Pel que fa al pèsol, hem aprofitat la temporada i hem fet una melmelada de pèsol, varietat del garrofal. El fet de treballar amb productes de proximitat i/o KM0 fa que podem fer unes melmelades amb la fruita, com aquell que diu, acabada de collir. La nostra fruita és collida i treballada, i això dona un gust a les melmelades diferent que la fruita treballada fora de temporada.
“Volem aconseguir fer veure quetreballant amb productes de la zonai de bona qualitat, surt un producte molt diferent a les melmelades convencionals de supermercat”
Què ha significat per a vosaltres està pertànyer a la Xarxa de Productes de la Terra Maresme?
Està dins la Xarxa de Productes de la Terra ens ha ajudat a fer contactes amb productors del territori. També ens ha ajudat molt a nivell formatiu, hem pogut fer el curs de manipulació d’aliments i fer alguns tallers d’innovació en producte. El chutney, surt d’un taller d’innovació en producte que vam fer amb la Xarxa i la Diputació.
A on podem trobar les vostres melmelades i gelees?
Al Maresme es poden trobar en alguns llocs, evidentment a l’obrador de Sant Pol de Mar al c/ Tobella, 42
A Mataró es poden trobar a:
FORMATGERIA BLANCA de la Plaça de Cuba
LA IOGURTERIA del Carrer Nou
A Barcelona ciutat també es poden trobar:
AL GRÀ del C/Sant Cristòfol de Gràcia
Mollet del Vallès es poden trobar les melmelades a :
IOGURTERIA DEL MERCAT, al mercat municipal de Mollet del Vallès
També tenim algunes altres botigues on distribuïm, com ara la zona d’ Osona, i Girona i assistim també a algunes fires, que es poden consultar a la nostres web www.melmeladescalada.com, on també trobareu la venda online.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegació.
Les cookies necessàries són del tot imprescindibles perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
Totes les cookies que no siguin especialment necessàries per al funcionament del lloc web i s’utilitzen específicament per recopilar dades personals de l’usuari mitjançant analítiques, anuncis i altres continguts incrustats s’anomenen cookies no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l’usuari abans d’executar aquestes cookies al vostre lloc web.
